Šťastnou cestu a dobrou chuť

Výletů za tradičními pochoutkami se dá v Česku vymyslet nepočítaně. Například do Kutné Hory se jezdí obvykle za gotikou a stříbrnými doly. Jenže také se tam lze vydat za křenem! Obec Malín je už přes šedesát let součástí města. Na zdejších lánech se křen začal pěstovat už ve 12. století a od té doby se stal gurmánským pojmem. Malínský křen měl říz, nesměl ale pálit ani štípat a musel být nasládlý. Za první republiky dosáhla sláva křenu z Malína vrcholu, jenže pak ho zadusila komunistická…

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům Týdeníku Echo

Odemkněte si všechny články zakoupením digitálního předplatného.
Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Předplatné

Přihlásit se