Přihlásit se

MENU

Kampa plná moře

Zkušený lovec a kuchař mořských ryb

Seafood si v Praze moc často neobjednávám. Není to ze snobismu. Potkalo mne ale nebývalé štěstí, které si snad ani nezasloužím, že mohu jíst několik měsíců v roce čerstvé ryby, kalamáry, sépie, krevety, chobotnice i langusty v menší rybářské vesnici u Středozemního moře. A právě proto jsem ve vnitrozemí ohledně kvality mořských surovin extrémně ostražitý. Avšak poobědvat nebo povečeřet dobrou rybu na proslulém vltavském ostrově Kampa, na břehu romantické říčky Čertovky, tři minuty chůze od…

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům Týdeníku Echo

Odemkněte si všechny články zakoupením digitálního předplatného.
Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.