GENIUS LOCI
Zadržování šikmé věže v Pise
První bagel v životě jsem ochutnal v roce 1993 na předměstí Chicaga, kde mi jej naservíroval k snídani můj kolega, nadnárodní šéf a snad i trochu přítel Haresh Shah, Američan indického původu, toho času viceprezident časopisu Playboy. Ráno se mnou pěšky vystartoval do pekárny, objednal teplé bagely, nechal je namazat smetanovým sýrem Philadelphia a proložit plátky uzeného lososa. Hned mi přestalo vadit, že naše „krátká“ procházka do pekárny byla delší než dva kilometry. Byla to neuvěřitelná…
Odemkněte si všechny články zakoupením digitálního předplatného.
Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Právě čtete ...